부드러운 식감2 제철 병어로 만드는 맛있는 병어찜, 간단한 만들기 방법은? 병어찜 만드는 법병어 제철에 맛있게 즐기는 병어찜 만들기병어찜, 정말 간단하고 맛있게 만들 수 있어요!안녕하세요, 여러분! 오늘은 제철 생선 병어로 간단하면서도 정말 맛있는 병어찜을 만들어 보려고 해요. 병어는 담백하고 부드러운 식감이 특징이죠. 비늘 제거와 손질만 잘하면 정말 쉽게 병어찜을 만들 수 있답니다. 병어 손질하는 방법병어 손질은 생각보다 간단해요. 먼저 지느러미와 꼬리 부분을 가위로 잘라내고, 배 부분을 따라 내장을 제거해 주세요. 깨끗이 씻어 내장 부위를 깨끗이 씻어내면 됩니다. 마지막으로 아가미 부위를 아래로 향하게 두어 물기를 제거해 주면 완성이에요. 이렇게 손질한 병어는 냉장고에 보관하면서 조금 후에 찜 준비를 하면 돼요. 병어찜 만드는 법손질한 병어를 찜기에 올려놓고 10-15분 정.. 카테고리 없음 2025. 4. 6. 더보기 ›› 돌문어 효능, 건강을 지켜주는 보물 같은 식재료 돌문어, 건강을 지켜주는 보물 같은 식재료안녕하세요, 여러분! 오늘은 건강에 정말 좋은 돌문어에 대해 알아보려고 해요. 혹시 돌문어를 드셔본 적 있나요? 저는 얼마 전에 처음 먹어봤는데, 정말 맛있더라고요. 그리고 알고 보니 돌문어에는 다양한 효능이 숨어 있더라고요.돌문어는 타우린이 풍부해서 혈액 속 콜레스테롤을 낮춰주고 혈관 건강에 정말 좋습니다.또한 간 기능 개선, 피부 미용, 면역력 강화 등 우리 몸에 정말 좋은 효과가 많다고 해요.게다가 맛도 정말 좋아서 다양한 요리로 즐길 수 있답니다.돌문어, 어떻게 고르고 손질할까요?돌문어를 고를 때는 크기와 신선도가 중요해요.크기는 개인의 취향에 따라 선택하시면 되고, 신선도는 눈과 내장이 깨끗하고 단단한 것을 골라야 해요.손질할 때는 먼저 눈과 내장을 깨끗.. 카테고리 없음 2025. 3. 25. 더보기 ›› 이전 1 다음
