응용 요리1 제철 병어로 만드는 맛있는 병어찜, 간단한 만들기 방법은? 병어찜 만드는 법병어 제철에 맛있게 즐기는 병어찜 만들기병어찜, 정말 간단하고 맛있게 만들 수 있어요!안녕하세요, 여러분! 오늘은 제철 생선 병어로 간단하면서도 정말 맛있는 병어찜을 만들어 보려고 해요. 병어는 담백하고 부드러운 식감이 특징이죠. 비늘 제거와 손질만 잘하면 정말 쉽게 병어찜을 만들 수 있답니다. 병어 손질하는 방법병어 손질은 생각보다 간단해요. 먼저 지느러미와 꼬리 부분을 가위로 잘라내고, 배 부분을 따라 내장을 제거해 주세요. 깨끗이 씻어 내장 부위를 깨끗이 씻어내면 됩니다. 마지막으로 아가미 부위를 아래로 향하게 두어 물기를 제거해 주면 완성이에요. 이렇게 손질한 병어는 냉장고에 보관하면서 조금 후에 찜 준비를 하면 돼요. 병어찜 만드는 법손질한 병어를 찜기에 올려놓고 10-15분 정.. 카테고리 없음 2025. 4. 6. 더보기 ›› 이전 1 다음
